蔬菜氣泡清洗機工作原理 蔬菜消毒清洗機利用該設(shè)備中的氣泡的氣蝕作用對產(chǎn)品進 行清洗，利用循環(huán)物理沖擊，能有效去除農(nóng)藥殘留，達到農(nóng)產(chǎn)品洗 滌高效率率、衛(wèi)生、安全、批量及低成本的效果。

1）清洗水槽。 采用SUS304B不銹鋼制作，底部為高壓氣泡管 路，中間沖孔板，物料在強烈氣浴水流內(nèi)進行強有力的清洗，同時 在循環(huán)水泵作用下物料向前推動。

2）氣泡發(fā)生結(jié)構(gòu)。 采用旋渦式充氣增氧機，壓力高、風(fēng)量 大、氣流緩沖設(shè)計、燥聲更低；無油潤滑設(shè)計，氣體更純凈；設(shè)計 時考慮物料的差異，氣泡強度可調(diào)，產(chǎn)生不同強度的氣流及水流。

3）去毛發(fā)裝置。 共有4根毛發(fā)清洗機刷輥，在轉(zhuǎn)動同時物料從 下方通過，由于在氣浴的作用下，毛發(fā)等輕質(zhì)雜物漂浮在水流上 方，粘纏在刷輥上，實際證明去發(fā)效果明顯。刷輥可方便裝卸，方 便清洗。

4）去蟲去雜裝置。 采用特別的結(jié)構(gòu)，對物料中的碎片、蟲子 等雜物進行過濾去除，物料從該機構(gòu)下方通過，雜物通過網(wǎng)帶從溢 水口中流出；去雜效果明顯，解決了物料中碎片、蟲子難以去除的 難題。

5）清凈水噴淋裝置。 物料在向上輸送同時，可采用循環(huán)水或 新凈水進行第二次噴淋清洗，達到更清凈的目的。

6）過濾水箱。 采用SUS304B不銹鋼制作，流下來的水通向水 過濾循環(huán)裝置。

7）物料輸送裝置。 采用比去蟲去雜裝置緊密的網(wǎng)帶來輸送物 料，出料口采用氣泡支管對網(wǎng)帶向下噴氣，卸料方便、干凈。

8）水過濾循環(huán)裝置。 在水流循環(huán)作用下，大部分水通過過濾 網(wǎng)流入循環(huán)水箱內(nèi)；小部分從溢水口中溢出通過濾網(wǎng)袋流入溢水水 箱內(nèi)，并在小水泵作用下流入清洗水槽后側(cè)作循環(huán)用水；水泵均采 用不銹鋼水泵，符合食品衛(wèi)生要求。

9）控制箱。

控制商用蔬菜消毒清洗機各部份的操作。

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