辣椒洗菜機(jī)是公司引進(jìn)國外凈菜加工的理念，生產(chǎn)的一整套凈菜加工設(shè)備，蔬菜經(jīng)清洗、挑選、切菜、消毒、瀝水、并經(jīng)嚴(yán)格檢驗后， 以小包裝形式向市場供貨或以大包裝形式直接流向食堂。洗菜機(jī)可加工：卷芯菜、青菜、菜花、生菜、胡蘿卜、香菇、青椒、土豆、茄子、青刀豆、荷蘭豆等各類蔬菜。

小型蔬菜清洗機(jī)主動鏈輪帶動毛刷轉(zhuǎn)動產(chǎn)生轉(zhuǎn)動水流，毛刷設(shè)計成螺旋狀，在轉(zhuǎn)動時產(chǎn)生軸向水流，從而使水流運(yùn)動更豐富，清潔效果更加好。毛刷螺旋式的旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的軸向力可以使水流實現(xiàn)轉(zhuǎn)動和翻滾運(yùn)動，水果蔬菜在水流的作用下和水產(chǎn)生摩擦、和毛刷產(chǎn)生摩擦并與毛刷碰撞，因此連續(xù)蔬菜清洗機(jī)可以更加好的帶走水果或蔬菜上的污垢，從而達(dá)到清潔效果。進(jìn)口洗菜機(jī)在容納箱側(cè)面設(shè)置排水口，用過的污水將從此處排出，結(jié)構(gòu)簡單，操作便捷，清洗效果好，利于推廣應(yīng)用。

辣椒洗菜機(jī)出風(fēng)口下端插入控制柜內(nèi)部，出風(fēng)口與送風(fēng)機(jī)相連。噴淋管上排布著多個噴淋口。控制柜內(nèi)部設(shè)有電機(jī)、傳動裝置，電機(jī)與傳動裝置、溫度調(diào)節(jié)器通過電纜線相連。控制面板與電機(jī)、溫度調(diào)節(jié)器、傳動裝置通過電纜線相連。傳動裝置與輥刷通過鏈條相連。專業(yè)蔬菜清洗機(jī)控制柜內(nèi)部設(shè)有送風(fēng)機(jī)，控制柜頂部設(shè)有出風(fēng)口。出風(fēng)口送出的風(fēng)可以吹凈輥刷中殘留的污垢，便于清洗。

蔬菜清洗機(jī)的設(shè)計：

1.溫度調(diào)節(jié)器與送風(fēng)機(jī)通過電纜線相連。

2.傳動裝置與輥刷通過鏈條相連。

3.出風(fēng)口下端插入控制柜內(nèi)部，出風(fēng)口與送風(fēng)機(jī)相連。

4.控制柜內(nèi)部設(shè)有電機(jī)、傳動裝置，電機(jī)與傳動裝置、溫度調(diào)節(jié)器通過電纜線相連。

5.噴淋管上排布著多個噴淋口。

6.控制面板與電機(jī)、溫度調(diào)節(jié)器、傳動裝置通過電纜線相連。

蔬菜是人們生活中一日三餐必不可少的，也是營養(yǎng)供給的主要食物之一，。一些蔬菜加工廠、中央廚房、凈菜加工廠等面對市場的巨大需求，用人工清洗已不能滿足，而辣椒洗菜機(jī)清洗效率高，更可讓人們吃到新鮮干凈的蔬菜。